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Obwohl diese Frucht klein ist, sind die gesundheitlichen Vorteile der schwarzen Johannisbeere enorm. Der unterschiedliche Nährstoffgehalt der schwarzen Johannisbeere ist nicht nur gut für die Aufrechterhaltung der Ausdauer, sondern auch für die Aufrechterhaltung der Funktion verschiedener Organe des Körpers.

Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum) ist eine Frucht, die aus Europa stammt. Diese Pflanze kann in feuchtem Boden gedeihen. Diese Frucht ist nicht nur für ihre schwarze Farbe bekannt, sondern hat auch andere Farben, nämlich Rot, Rosa und Weiß.

Obwohl sie unterschiedliche Farben haben, bleiben die Nährstoffe und Vorteile, die sie bieten, gleich. Neben dem direkten Verzehr werden die Früchte der schwarzen Johannisbeere auch oft zu verschiedenen Produkten wie Marmelade, Gelee, Eiscreme, zu Füllungen für Pasteten oder Torten verarbeitet.

Vielzahl von Nährstoffen der schwarzen Johannisbeere

In 100 Gramm schwarzen Johannisbeeren waren etwa 60 Kalorien enthalten. Schwarze Johannisbeeren enthalten außerdem eine Vielzahl der folgenden Nährstoffe:

• Vitamine, einschließlich Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und Vitamin E
• Faser
• Kohlenhydrat
• Protein
• Kalium
• Phosphor
• Kalzium
• Natrium
• Magnesium
• Eisen

Darüber hinaus ist die Frucht der schwarzen Johannisbeere auch dafür bekannt, reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und Flavonoiden zu sein.

Verschiedene Vorteile von Früchten der schwarzen Johannisbeere

Diese säuerlich schmeckende Frucht kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Einige der Vorteile von schwarzen Johannisbeeren sind:

1. Stärkung der körpereigenen Immunität

Während der aktuellen COVID-19-Pandemie ist die Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems sicherlich eine wichtige Sache. Daher wird empfohlen, immer nahrhafte Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Eine Lebensmitteloption, die Sie konsumieren können, ist schwarze Johannisbeere. Denn schwarze Johannisbeeren enthalten viele Antioxidantien und Vitamin C, die das Immunsystem stärken können.

2. Lindert Entzündungen

Entzündungen im Körper können meist mehrere Symptome oder Beschwerden verursachen, wie Schmerzen und Schwellungen. Der Gehalt an Gamma-Linolensäure oder GLA im Schwarzen Johannisbeeröl-Extrakt ist dafür bekannt, Entzündungssymptome zu lindern.

Tatsächlich haben mehrere Studien gezeigt, dass GLA bei der Linderung von Entzündungssymptomen, die durch bestimmte Krankheiten wie rheumatoide Arthritis verursacht werden, wirksam ist.

3. Senkt den Cholesterinspiegel

Schwarze Johannisbeeren enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien, die den Cholesterinspiegel im Körper senken.

Darüber hinaus sind diese beiden Inhaltsstoffe auch gut geeignet, um die Ansammlung von Cholesterin in den Blutgefäßen (Atherosklerose) zu verhindern, die zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall und Herzerkrankungen führen kann.

4. Kontrollieren Sie den Blutdruck

Der Gehalt an Kalium und Antioxidantien in schwarzen Johannisbeeren macht diese Frucht gut für den Verzehr zur Kontrolle des Blutdrucks. Kalium ist ein Mineral, das eine Rolle dabei spielt, den Blutdruck stabil zu halten.

Um den Blutdruck zu senken und stabil zu halten, wird jedoch auch ein gesunder Lebensstil empfohlen, zum Beispiel durch Einschränkung der Salzaufnahme, regelmäßige Bewegung, Stressabbau und ausreichend Ruhe.

5. Pflegen Sie die Augengesundheit

Schwarze Johannisbeeren sind reich an Vitamin A, Vitamin C und Antioxidantien wie Flavonoiden, Lutein, Zeaxanthin und Anthocyanen, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Augengesundheit spielen.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Früchten, die reich an Antioxidantien und Vitaminen sind, einschließlich schwarzer Johannisbeeren, das Risiko der Entwicklung von Augenkrankheiten wie Grauem Star und Makuladegeneration zu verringern scheint.

6. Reibungslose Verdauung

Der Ballaststoff- und Wassergehalt in schwarzen Johannisbeeren ist dafür bekannt, die Gesundheit des Verdauungssystems und die Verdauung zu erhalten. Dieser Effekt macht die schwarze Johannisbeere nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung.

Nicht nur das, einige Forschungen erwähnen auch, dass schwarze Johannisbeeren eine präbiotische Wirkung zu haben scheinen, so dass sie gut für die Aufrechterhaltung der Gesundheit und Funktion des Magen-Darm-Trakts sind.

Wenn Sie schwarze Johannisbeeren konsumieren möchten, vergessen Sie nicht, sie zuerst zu reinigen. Danach können Sie schwarze Johannisbeeren als gesunden Snack verzehren oder je nach Geschmack zu Süßigkeiten und verschiedenen anderen Gerichten verarbeiten.

Obwohl schwarze Johannisbeere eine Vielzahl von Vorteilen hat, reicht es nicht aus, einen gesunden Körper zu erhalten, nur um diese Frucht zu essen. Der wichtigste Schlüssel ist, gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu sich zu nehmen und regelmäßig Sport zu treiben.

Wenn Sie noch Fragen zu den Vorteilen der schwarzen Johannisbeere haben oder Nahrungsergänzungsmittel mit schwarzem Johannisbeerextrakt verwenden möchten, können Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.