Dies sind verschiedene Kohlenhydratquellen, die gesünder sind als Reis

Reis ist das Grundnahrungsmittel der meisten Menschen in Indonesien. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Kohlenhydratquelle nur auf Reis beruht. Außerdem soll weißer Reis das Risiko für gesundheitliche Probleme erhöhen. Komm schon, sieh dir an, welche Lebensmittel Kohlenhydrate enthalten, die tatsächlich gesünder sind als Reis.

Laut Forschung sollte der Körper 45-65% der Kalorien aus Kohlenhydraten, 20-35% aus Fett und 10-35% aus Proteinen aufnehmen. Überschüssige Kohlenhydrate bleiben oft unbemerkt. Wenn Sie beispielsweise morgens Weißbrot essen, essen Sie tagsüber weißen Reis und abends einen Burger.

Verschiedene Kohlenhydratquellen außer Reis

Nahrungsquellen mit guten Kohlenhydraten sind solche, die langsam vom Körper aufgenommen werden und viele Ballaststoffe enthalten. Zum Beispiel Vollkornprodukte, Samen, Obst und Gemüse. Es gibt verschiedene Vorteile dieser Art von Kohlenhydraten, darunter die Senkung des Risikos von Herzerkrankungen, die Kontrolle des Gewichts und die Vorbeugung von Dickdarmkrebs.

Unterdessen sind schlechte Kohlenhydrate, die das Risiko für verschiedene Krankheiten erhöhen können, Kohlenhydrate aus verarbeiteten Lebensmitteln und enthalten keine Ballaststoffe. Zum Beispiel weißer Reis und Weißbrot.

Hier sind einige Arten von Lebensmitteln, die gute Kohlenhydrate enthalten, die verzehrt werden können:

  • Mais

Mais, der noch in seiner natürlichen Form ist, ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin. Verarbeiten Sie Mais durch Kochen oder Brennen, um die Vorteile zu erzielen.

  • Kartoffel

Kartoffeln enthalten Vitamin C und Kalium sowie 4 Gramm Ballaststoffe, wenn sie mit der Haut verzehrt werden. Versuchen Sie, Kartoffeln nicht nur als Kartoffelpüree zu servieren, sondern auch in kleine Würfel. Dann mit Olivenöl bestreichen und backen, bis sie gar sind.

  • Süßkartoffel

Eine gekochte Süßkartoffel kann 18-21% Kohlenhydrate enthalten, die aus Ballaststoffen, Zucker und Mehl bestehen. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffeln auch Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Antioxidantien.

  • Erbsen

Erbsen sind eine Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und entzündungshemmend und enthalten Cumestrol die den Körper vor Magenkrebs schützt. Sie können es zu Salaten oder Suppen hinzufügen.

  • rote Bohnen

Neben einem hohen Proteingehalt enthalten rote Bohnen auch 22% Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Vitamine. Aber seien Sie vorsichtig, essen Sie keine rohen Kidneybohnen, da sie eine Vergiftungsgefahr verursachen können.

  • Getreide

Wählen Sie Müsli mit Vollkornprodukten, die mindestens 3 Gramm Ballaststoffe und maximal 10 Gramm Zucker pro Portion enthalten.

  • Andenhirse

Quinoa ist ein nahrhaftes Getreide, das nach dem Kochen 21,3% der guten Kohlenhydrate enthalten kann, es ist auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Aufgrund seines glutenfreien Inhalts wird es auch häufig von Zöliakie-Betroffenen verzehrt.

Darüber hinaus sind auch mehrere Obstsorten dafür bekannt, dass sie Kohlenhydrate sowie verschiedene Nährstoffe enthalten, die für die Gesundheit des Körpers von Vorteil sind, wie zum Beispiel:

  • Banane

Bananen sind reich an Kalium, Ballaststoffen, Vitamin B6 und Mangan. Bananen können direkt verzehrt, zu . verarbeitet werden Smoothies, oder kombiniert mit Eis oder in Kuchenzutaten.

  • Orange

Orangen enthalten nicht nur Wasser und Ballaststoffe, sondern auch 11,8 % Kohlenhydrate du weißt. Darüber hinaus ist diese Frucht auch reich an Vitamin C, B und Kalium. Diese Frucht erhöht nicht nur die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung, sondern hilft auch, das Herz zu nähren und Nierensteinen vorzubeugen.

  • Blaubeeren

Neben Wasser enthalten Blaubeeren 14% Kohlenhydrate, Vitamin C, K und Mangan, die den Körper vor Schäden schützen und das Gedächtnis bei älteren Menschen (älteren Menschen) verbessern.

  • Apfel

Im Allgemeinen enthalten Äpfel mit verschiedenen Farben 13-15% Kohlenhydrate sowie Vitamine und Mineralstoffe. Der Verzehr von Äpfeln kann auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Nun, da Sie verschiedene Kohlenhydratquellen kennen, können Sie Reis oder Weißbrot ersetzen. Es ist zu hoffen, dass die Einnahme von guten Kohlenhydraten Ihre Gesundheit unterstützen kann. Wenn Sie jedoch unter besonderen gesundheitlichen Bedingungen leiden, sollten Sie vor dem Verzehr dieser Kohlenhydratquellen einen Arzt konsultieren.


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