Entdecken Sie die Vorteile von Sesamsamen für die Gesundheit

Sesamsamen haben nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile. du weißt. Der Grund sind Samen, die von Pflanzen stammen Sesamindicum Es enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den Körper wichtig sind, von Ballaststoffen, Proteinen bis hin zu Kalzium.

Sesamsamen werden oft als Streusel für eine Reihe von Lebensmitteln wie Onde-Onde, Moci und Brot verwendet. Obwohl klein, haben Sesamsamen eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. du weißt, von der Kontrolle des Blutzuckers bis zur Stärkung der Immunität.

Nährwert von Sesamsamen

In 1 Esslöffel oder etwa 9 Gramm Sesamsamen stecken 52 Kalorien und eine Vielzahl der folgenden wichtigen Nährstoffe:

  • 0,4 Gramm Wasser
  • 1,6 Gramm Protein
  • 4,5 Gramm Fett
  • 2,1 Gramm Kohlenhydrate
  • 1 Gramm Ballaststoffe
  • 90 Milligramm Kalzium
  • 1,3 Milligramm Eisen
  • 30 Milligramm Magnesium
  • 55 Milligramm Phosphor
  • 40–45 Milligramm Kalium
  • 0,7 Milligramm Zink
  • 3 Mikrogramm Selen
  • 9 Mikrogramm Folat
  • 0,9 IE Vitamin A

Darüber hinaus enthalten Sesamsamen auch B-Vitamine, Vitamin D, Cholin und Antioxidantien wie Sesamin und Flavonoide.

Grundsätzlich gibt es 2 Arten von Sesamsamen, nämlich weißen Sesam und schwarzen Sesam. Im Allgemeinen unterscheidet sich der Nährwert von weißem und schwarzem Sesam jedoch nicht wesentlich. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass der Gehalt an Kalzium- und Anthocyan-Antioxidantien in schwarzem Sesam häufiger ist.

Eine Reihe von Vorteilen von Sesamsamen für die Gesundheit

Dank seines vielfältigen Nährstoffgehalts gibt es viele Vorteile von Sesam, die gut für die Gesundheit des Körpers sind, darunter:

1. Unterstützt gesunde Knochen und Zähne

Sesamsamen sind eine gute Kalziumquelle. Calcium kommt häufig in der Haut von Sesamsamen vor. Neben Kalzium enthält Sesam auch einige wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Kalium Zink.

Dank seines Nährstoffgehalts sind Sesamsamen gut für den regelmäßigen Verzehr geeignet, um die Gesundheit und Stärke von Knochen und Zähnen zu erhalten. Ausreichend Kalzium ist auch gut zur Vorbeugung von Osteoporose.

2. Senkung des Blutdrucks

Bluthochdruck oder Bluthochdruck ist eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Um Bluthochdruck zu verhindern und den Blutdruck stabil zu halten, müssen Sie kaliumreiche Lebensmittel wie Sesamsamen essen.

Neben Kalium ist der Gehalt an Antioxidantien, Magnesium, Protein und Ballaststoffen in diesen Samen auch gut für die Kontrolle des Blutdrucks. Um den maximalen Nutzen von Sesamsamen zu erzielen, müssen Sie jedoch auch eine gesunde Ernährung einhalten, regelmäßig Sport treiben und das Rauchen vermeiden.

3. Ausdauer steigern

Inhalt Zink, Selen, Kupfer, Eisen, Antioxidantien und Folsäure in Sesamsamen haben Eigenschaften zur Erhöhung der Ausdauer. Mit einem starken Immunsystem ist Ihr Körper nicht anfällig für Krankheiten.

4. Senkt den Cholesterinspiegel

Sesamsamen enthalten Ballaststoffe sowie Lignane und Phytosterine, die Verbindungen sind, die den Cholesterinspiegel senken können. Darüber hinaus können Sesamsamen dank ihres Gehalts an Antioxidantien auch die Bildung von Plaque in den Blutgefäßen (Arteriosklerose) hemmen und so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

5. Reibungslose Verdauung

Sesamsamen sind eine gute Ballaststoffquelle. Dank einer ausreichenden Ballaststoffzufuhr kann Ihre Verdauung reibungsloser werden. Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr ist auch gut, um Verstopfung vorzubeugen. Neben Sesamsamen können Sie Ihre Ballaststoffzufuhr auch aus Obst, Gemüse und Nüssen decken.

6. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Die Forschung sagt, dass der Verzehr von Sesamsamen den Blutzuckerspiegel kontrollieren kann. Dies ist dem Ballaststoffgehalt, komplexen Kohlenhydraten, Antioxidantien und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen zu verdanken, die in Sesamsamen enthalten sind.

Darüber hinaus haben Sesamsamen auch einen niedrigen glykämischen Index, sodass sie den Blutzucker nicht so schnell senken. Ein gut eingestellter Blutzucker spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Diabetes.

Neben den oben genannten verschiedenen Vorteilen sind Sesamsamen auch gut für die Gesundheit und Funktion der Schilddrüse. du weißt. Dies liegt an dem darin enthaltenen Gehalt an Selen, Zink und Antioxidantien. Bei ausreichender Zufuhr dieser Nährstoffe kann Ihr Risiko für Schilddrüsenerkrankungen reduziert werden.

Das sind die Vorteile von Sesamsamen für die Gesundheit, die man sich leider entgehen lassen sollte. Neben dem direkten Verzehr haben zu Öl verarbeitete Sesamsamen auch verschiedene Vorteile.

Obwohl es für den Körper von Vorteil ist, kann der Verzehr von Sesamsamen bei manchen Menschen allergische Reaktionen wie Juckreiz, Husten und Verdauungsstörungen verursachen.

Wenn Sie nach dem Verzehr von Sesamsamen bestimmte Beschwerden haben, sollten Sie daher sofort einen Arzt aufsuchen, um die richtige Behandlung zu erhalten.


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