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Hinter dem süßen Geschmack und dem köstlichen Essen verstecken sich viele Vorteile von Cempedak, die wir bekommen können. Verschiedene Nährstoffgehalte in Cempedak machen diese Frucht sehr gut für den Verzehr zur Erhaltung der Gesundheit.

Cempedak (Artocarpus-Ganzzahl) ist eine Obstsorte, die in Indonesien leicht zu finden ist. Auf den ersten Blick ist diese Frucht der Jackfrucht sehr ähnlich. Der Unterschied besteht darin, dass die Größe der Cempedak-Frucht tendenziell kleiner, süßer, herzhafter und weicher ist als die der Jackfrucht.

Cempedak ist nicht nur als köstliche Mahlzeit ein natürlicher Energielieferant und wird oft zur Verbesserung der Gesundheit sowie zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet.

Cempedak Ernährungsinhalt

In 100 Gramm Cempedak waren etwa 115 Kalorien enthalten. Hier sind eine Vielzahl von Nährstoffen, die in Cempedak enthalten sind:

• 25 Gramm Kohlenhydrate
• 2,5 Gramm Protein
• 0,4 Gramm Fett
• 3,5 Gramm Ballaststoffe
• 40 Milligramm Kalzium
• 1 Milligramm Eisen
• 18 Milligramm Vitamin C

Cempedak-Frucht enthält außerdem Vitamin B1, Vitamin B2 sowie verschiedene antioxidative Verbindungen wie Flavonoide, Carotin und Xanthone. Eine der einzigartigen Arten von Flavonoiden, die Cempedak besitzt, ist die Verbindung Artoindonesianin.

Verschiedene Vorteile von Cempedak

Dank seines Nährstoffgehalts hat Cempedak viele gesundheitliche Vorteile, darunter:

1. Behandlung von Malaria

Cempedak-Fruchtextrakt ist als wirksames Malaria-Medikament bekannt. Dieser Vorteil ergibt sich aus dem Gehalt der Verbindung Artoindonesianin zusammen mit anderen natürlichen Antioxidantien, die sich im Fruchtfleisch der Cempedak-Frucht befinden.

In einer Studie wurde nachgewiesen, dass Cempedak-Fruchtextrakt den Malaria-Erreger abtöten kann, nämlich: Plasmodium falciparum. Die Verwendung von Cempedak-Frucht als Hauptmedikament gegen Malaria ist jedoch immer noch nicht sicher.

2. Reduzieren Sie das Krebsrisiko

Artoindonesianin-Verbindungen in Cempedak-Früchten können aufgrund ihrer zytotoxischen (zelltötenden) Aktivität Malariaparasiten abtöten. Bei gleicher Aktivität soll diese Eigenschaft auch eine ähnliche Wirkung auf Krebszellen haben.

Eine Studie zeigte, dass der Wirkstoff Artoindonesianin das Potenzial hat, Leukämie-Blutkrebszellen zu hemmen. Der Wirkmechanismus dieser Verbindung ist jedoch noch nicht bekannt, so dass sie nicht weiterentwickelt werden kann.

3. Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Der nächste Vorteil von Cempedak besteht darin, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Dies liegt daran, dass Cempedak-Frucht reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitamin C und Antioxidantien ist, die eine wichtige Rolle für die Herzgesundheit spielen.

Diese Nährstoffe sind in der Lage, Bluthochdruck (Hypertonie) zu verhindern und den Spiegel von schlechtem Cholesterin (LDL) im Blut zu senken, den 2 Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen.

4. Erhalten Sie die Gesundheit des Verdauungssystems

Cempedak ist nützlich, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu erhalten. Es ist bekannt, dass der Ballaststoffgehalt in Cempedak die Arbeit des Darms bei der Aufnahme von Nährstoffen verbessert und das Gleichgewicht der guten Bakterien (Probiotika) im Darm aufrechterhält.

Neben Ballaststoffen werden die Vorteile dieses einen Cempedaks auch durch den Gehalt an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien unterstützt Xanthone von dem bekannt ist, dass es die Gesundheit des Verdauungssystems verbessert, zum Beispiel indem es hilft, Geschwüre im Verdauungstrakt zu heilen.

5. Kontrollieren Sie den Blutzuckerspiegel

Die Vorteile von Cempedak kommen nicht nur aus dem Fleisch, sondern auch aus den Samen. Cempedak-Samen werden bekanntermaßen zu Mehl verarbeitet und als Alternative zu Weizenmehl verwendet.

Im Vergleich zu normalem Mehl hat Cempedaksamenmehl mehr Ballaststoffe und Nährstoffe und hat einen niedrigeren glykämischen Index als Brotmehl. Auf diese Weise kann Cempedaksamenmehl eine gesündere Wahl sein, insbesondere für Menschen mit Diabetes oder Fettleibigkeit.

Angesichts des köstlichen Geschmacks sind die verschiedenen oben genannten Vorteile von Cempedak sicherlich zu gut, um sie sich entgehen zu lassen. Um es zu bekommen, muss man jedoch auf den Anteil des Cempedak-Konsums achten und wie man ihn verarbeitet.

In Indonesien wird Cempedak oft mit Mehlteig gebraten serviert. Diese Art, Cempedak zu servieren, erhöht tatsächlich den Gehalt an Cholesterin, Fett, Zucker und den glykämischen Index, wodurch die Vorteile von Cempedak selbst eliminiert werden.

Der direkte Verzehr von Cempedak ist für die Gesundheit vorteilhafter und sicherlich praktischer. Wenn Sie ein neues Menü ausprobieren möchten, können Sie es zu einer Saftmischung machen, Beläge zum Haferflocken, oder ein Snack mit dunkler Schokolade.

Vergessen Sie nicht, neben dem Essen von Cempedak, Ihren Nährstoffbedarf zu decken, indem Sie eine Vielzahl anderer nahrhafter Lebensmittel zu sich nehmen.

Wenn Sie noch Fragen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Cempedak und zur Aufnahme dieser Frucht in Ihre Ernährung haben, zögern Sie nicht, einen Arzt aufzusuchen.