4 Vorteile von Korianderblättern für die Gesundheit
Korianderblätter sind als Basis für viele leckere Gerichte bekannt. Dahinter verbergen sich unzählige gesundheitliche Vorteile von Korianderblättern, die Sie nicht verpassen sollten. Lesen Sie mehr in diesem Artikel.
Abgesehen davon, dass es eine Kochzutat ist, sind die Vorteile von Korianderblättern für die Gesundheit seit jeher bekannt. Pflanzen mit lateinischen Namen Koriandrum sativumL. Es wird seit Generationen als Kräutermedizin verwendet, um verschiedene gesundheitliche Probleme zu behandeln.
Vorteile von Korianderblättern
Die Vorteile von Korianderblättern werden hauptsächlich aus den verschiedenen bioaktiven Verbindungen wie Flavonoiden, Alkaloiden, Tanninen und Saponinen gewonnen. Darüber hinaus sind Korianderblätter auch dafür bekannt, mehrere Vitamine und Mineralstoffe zu enthalten, die der Körper benötigt, wie Vitamin C und Eisen.
Hier sind 4 Vorteile von Korianderblättern, die Sie erhalten können:
1. Erhalten Sie die Gesundheit von Diabetikern
Korianderblätter haben einen sehr niedrigen glykämischen Index, sodass sie beim Verzehr den Blutzucker nicht drastisch erhöhen. Tatsächlich sollen die im Extrakt enthaltenen Stoffe den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern senken können.
Korianderblätter sind auch dafür bekannt, die Leberfunktion zu schützen und den Blutfettspiegel zu senken, was bei Diabetikern oft ein Problem darstellt.
2. Verhindern Sie lebensmittelbedingte Krankheiten
Korianderblätter enthalten dodecenal und Silberpartikel, die Verbindungen mit antibakteriellen Eigenschaften sind. Diese Verbindung ist dafür bekannt, Bakterien abzutöten Salmonellen die häufig Lebensmittel kontaminieren und Lebensmittelvergiftungen verursachen.
Außerdem haben Untersuchungen ergeben, dass Koriander eine gute Quelle für die Herstellung sein kann Silber-Nanopartikel (Silberpartikel), nämlich Partikel, die in der medizinischen Welt für ihre Wirksamkeit bei der Abtötung von Bakterien bekannt sind.
3. Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion
Neben der Fähigkeit, Infektionen zu bekämpfen, soll Koriander dank seines starken Antioxidantiengehalts auch Entzündungen reduzieren. Es wird angenommen, dass diese Eigenschaft nützlich ist, um die kognitive Funktion zu verbessern, nämlich Ihre Fähigkeit zu denken und sich zu erinnern.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an natürlichen Antioxidantien sind, wie Koriander, gilt auch als in der Lage, Krankheiten aufgrund von kognitivem Verfall wie Alzheimer und Parkinson vorzubeugen und zu behandeln.
4. Kontrollieren Sie den Blutdruck
Es wird stark vermutet, dass die Vorteile von Korianderblättern bei der Kontrolle des Blutdrucks auf den darin enthaltenen Flavonoidgehalt zurückzuführen sind. Es ist bekannt, dass die im Koriander enthaltenen Arten von Flavonoidverbindungen eine ähnliche Wirkung haben wie blutdrucksenkende Medikamente ACE-Hemmer.
Mit diesen Eigenschaften können Korianderblätter verwendet werden, um den Blutdruck von Menschen mit Bluthochdruck zu kontrollieren sowie das Risiko von Herzerkrankungen und anderen chronischen Krankheiten, die mit Bluthochdruck beginnen, wie Schlaganfall und Herzinsuffizienz, zu reduzieren.
Um den maximalen Nutzen von Koriander zu erzielen, sollten Sie Korianderblätter wählen, die frisch, grün und nicht verwelkt sind. Die Lagerung kann im Kühlschrank erfolgen. Korianderblätter sind im Kühlschrank etwa 1 Woche frisch haltbar.
Korianderblätter sind bei täglichem Verzehr sicher. Sie können die Vorteile von Koriander nutzen, indem Sie ihn zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Auf diese Weise erhalten Sie auch einen reicheren und frischeren Geschmack in Ihrem Essen.
Die Wirksamkeit von Korianderblättern als Kräuterbehandlung bedarf jedoch noch weiterer Forschung. Es wird daher nicht empfohlen, dieses Blatt als einzige Behandlungsmethode zu verwenden.
Wenn Sie die Vorteile von Korianderblättern zur Behandlung bestimmter Krankheiten nutzen möchten, sollten Sie zuerst einen Arzt aufsuchen. Der Arzt wird Ihnen dann entsprechend Ihrem Gesundheitszustand Behandlungsvorschläge geben.
