Können schwangere Frauen ungekochte Eier essen?

Es ist sehr verlockend, geschmolzenes, halbgekochtes Eigelb mit warmem Brot oder Reis zu genießen, nicht wahr, Schwangere? Eits, warte eine Minute! Vor dem Verzehr, aufleuchtenBetrachten Sie zunächst die Fakten hinter den folgenden halbgekochten Eiern.

Eier sind eine gute Quelle für tierisches Eiweiß, das während der Schwangerschaft konsumiert wird. Es ist bekannt, dass der Cholingehalt in Eiern die Entwicklung des fötalen Gehirns im Mutterleib unterstützt. Auf der anderen Seite können Eier aber auch Schwangeren und Föten schaden, wenn sie nicht richtig und richtig verarbeitet werden.

Sicherheitsfakten über das Essen von ungekochten Eiern während der Schwangerschaft

Eier umfassen Lebensmittel, die leicht erhältlich sind und der Preis ist relativ günstig. Dieses Lieblingsessen vieler Menschen kann auf verschiedene Weise verarbeitet werden, zum Beispiel frittiert, gebraten oder gekocht. Der Reifegrad kann auch nach Geschmack gemacht werden, kann perfekt gegart oder halb gegart werden.

Wenn schwangere Frauen sind Heißhunger Wenn Sie Eier essen oder Eier in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen möchten, sollten Sie es vermeiden, halbgekochte oder rohe Eier zu servieren, ja. Der Grund dafür ist, dass nicht vollständig gekochte Eier Bakterien enthalten können Salmonellen die bei schwangeren Frauen zu einer Lebensmittelvergiftung führen können.

Symptome, die aufgrund dieser bakteriellen Infektion auftreten, sind hohes Fieber, Erbrechen, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Durchfall und Dehydration. In einigen Fällen kann die Schwere der Symptome so schwerwiegend sein, dass es zu vorzeitigen Wehen oder sogar zu einer Fehlgeburt kommen kann.

Neben dem Reifegrad der Eier sollten Schwangere die Eier auch unmittelbar nach dem Kochen verzehren, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden. Zu lange Essenspausen, insbesondere solche, die nicht richtig verarbeitet wurden, können das Wachstum von Bakterien auslösen, die Listeriose verursachen.

Tritt sie bei Schwangeren auf, besteht bei dieser Infektion ein hohes Risiko, eine Fehlgeburt zu verursachen oder sogar das Baby im Mutterleib zu versterben oder Totgeburt.

Tipps zum Verzehr von Eiern während der Schwangerschaft

Abgesehen davon, dass sie gut für die Entwicklung des fötalen Gehirns sind, können andere Mineralstoffe in Eiern, wie Selen, das Immunsystem des Fötus stärken und das Risiko von Schwangerschaftskomplikationen verringern. Darüber hinaus kann Vitamin B2 in Eiern auch die Augenentwicklung unterstützen und die Haut des Fötus nähren.

jetzt, um die Vorteile von Eiern zu nutzen und Risiken durch Bakterien zu vermeiden Salmonellen, Eier müssen gut und richtig verarbeitet werden, schwangere Frauen. Im Folgenden finden Sie eine Anleitung zur Auswahl und zum Servieren von Eiern, die schwangere Frauen kennen müssen:

  • Vermeiden Sie den Kauf von Eiern mit rissigen und schmutzigen Schalen.
  • Waschen Sie die Eier gründlich und trocknen Sie die Schalen.
  • Bewahren Sie Eier im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln auf.
  • Vermeiden Sie den Verzehr von rohen oder ungekochten Eiern. Servieren Sie Eier durch Braten und Kochen, bis sie vollständig gekocht sind.
  • Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Kochen von Eiern.
  • Reinigen Sie alle Kochutensilien, die zum Kochen von Eiern verwendet werden.

Um sicherzustellen, dass die Eier vollständig gekocht sind, lassen Sie sie etwa 5–7 Minuten im kochenden Wasser köcheln, während Sie die Eier kochen, oder werfen Sie beide Seiten der Eier, wenn Sie Spiegeleier oder ein Omelett zubereiten.

Schwangere, Eier sind sehr vorteilhaft für die Entwicklung des Fötus, wenn sie gut und richtig serviert werden. Stellen Sie daher sicher, dass schwangere Frauen perfekt gekochte Eier essen und halten Sie sich immer an die oben beschriebenen Richtlinien, ja.

Wenn schwangere Frauen Symptome einer bakteriellen Infektion verspüren Salmonellen Konsultieren Sie nach dem Verzehr von Eiern sofort einen Arzt, um die richtige Untersuchung und Behandlung zu erhalten.


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