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Wenn Sie konsumieren möchten Meeresfrüchte, müssen Sie mit Bedacht wählen. Treffe nicht die falsche Wahl Meeresfrüchte die nicht frisch sind, da sie möglicherweise mit Bakterien kontaminiert sind und eine Lebensmittelvergiftung verursachen können. Um dies zu verhindern, schauen wir uns die Tipps zur Auswahl an Meeresfrüchte frisch hier.

Meeresfrüchte ist eine hochwertige Proteinquelle, die ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. Regelmäßiger Verzehr Meeresfrüchte kann viele Vorteile für die Gesundheit des Körpers bringen, insbesondere des Gehirns, der Knochen und der Muskeln.

Bei der Produktauswahl Meeresfrüchte, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, welche für den Verzehr von guter Qualität sind, damit Sie und Ihre Familie genießen können Meeresfrüchte sicher und nutzen Sie den maximalen Nutzen.

Tipps zur Auswahl Meeresfrüchte frisch

Manche Leute interpretieren frische Meeresfrüchte als Meeresfrüchte die seit der Erfassung nicht eingefroren wurde. Obwohl, Meeresfrüchte Richtig gefroren kann die Qualität genauso gut oder sogar überlegen sein.

Was also wirklich beachtet werden muss, ist nicht eingefroren oder nicht, sondern die Qualität der Meeresfrüchte selbst. Um die Qualität zu bestimmen Meeresfrüchte frisch, gibt es einige Tipps, die Ihr Leitfaden sein können:

1. Riechen Sie es

Geruch Meeresfrüchte Was Sie kaufen möchten, ist der einfachste Weg, um zu wissen, ob es frisch ist oder nicht Meeresfrüchte das. Meeresfrüchte Frische haben normalerweise einen leichten oder schwachen Geruch, nicht fischig, sauer oder ranzig.

Inzwischen, Meeresfrüchte die zu faulen beginnen, riechen normalerweise nach Ammoniak oder riechen sehr fischig. Wahrscheinlichkeit Meeresfrüchte es ist ein altes Produkt oder es wurde nicht richtig eingefroren.

2. Achte auf das Äußere

Aussehen Meeresfrüchte ist auch ein Faktor, der die Qualität bestimmt Meeresfrüchte frisch. Frische Meeresfische sind normalerweise hell gefärbt, glänzend und die Schuppen sind fest angebracht. Seine Augen waren klar und fest und hervorstehend. Darüber hinaus sind Fischkiemen auch rot oder rosa.

Wählen Sie für diese Art von Schalentieren eine Schale, die feucht und fest geschlossen aussieht. Wenn die Schale leicht geöffnet ist, bitten Sie den Verkäufer, darauf zu klopfen. Wenn die Shell nicht wieder geschlossen wird, wählen Sie sie nicht aus. Vermeiden Sie auch den Kauf von Muscheln mit gesprungenen Muscheln.

Für Krabben und Hummer ist es am besten, diejenigen auszuwählen, die noch am Leben sind, d. h. solche, die Beinbewegungen zeigen, wenn auch nur wenig. Wenn es gekocht ist, wählen Sie Hummer und Krabben, deren Schalen leuchtend rot sind und das Fleisch reinweiß oder weiß mit einem Hauch von Rot und Braun ist.

Um Garnelen zu wählen, sollten Sie Garnelen vermeiden, die Schalen mit geschwärzten Rändern oder schwarzen Flecken haben. Normalerweise sind frische Garnelenschalen graugrün, rotbraun oder rosa.

Wählen Sie für Tintenfische einen, dessen Augen klar sind und ganz und fest aussehen. Darüber hinaus sollte die Haut auch nicht abblätternd und beige mit rötlich-braunen Flecken sein. Im Laufe der Zeit kann die Haut des Tintenfisches rosa und das Fleisch gelb werden.

3. Überprüfen Sie die Dichte

Meeresfrüchte Frisches Fleisch zeichnet sich zudem durch ein festes, elastisches Fleisch aus, das bei sanftem Pressen keine Spuren hinterlässt. Im Laufe der Zeit wird das Fleisch normalerweise weich, leicht zerrissen und lässt sich leicht vom Knochen oder der Schale lösen.

Zusätzlich zu den oben genannten Methoden können Sie auch für Frische sorgen Meeresfrüchte indem Sie nur von vertrauenswürdigen Quellen kaufen. Wählen Sie einen Anbieter Meeresfrüchte wer legt das Produkt in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Nach dem Kauf und mit nach Hause nehmen, lagern Sie das Produkt sofort Meeresfrüchte in dem Gefrierschrank und verwenden Sie nicht mehr als 3 Tage nach dem Kauf, insbesondere wenn Meeresfrüchte möchte es roh essen.

Wenn Sie nach dem Verzehr Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Schwäche verspüren Meeresfrüchte das nicht frisch erscheint, gehen Sie in die Notaufnahme oder suchen Sie einen Arzt auf, um die richtige Behandlung zu erhalten.