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Haben Sie schon einmal Portobello-Pilze probiert? Dieser Pilz hat nicht nur einen köstlichen Geschmack und kann zu verschiedenen Arten von Lebensmitteln verarbeitet werden, sondern ist auch für die Gesundheit des Körpers von Vorteil. du weißt. Die verschiedenen Vorteile von Portobello-Pilzen sind auf den unterschiedlichen Nährstoffgehalt zurückzuführen.

Der Portobello-Pilz ist ein weißer Champignon, der bis zur Reife wachsen darf. Dieser Pilz hat eine große Größe, braune Farbe und eine dicke und dicke Textur saftig fleischähnlich. Portobello-Pilze sind oft ein Fleischersatz für Veganer und Vegetarier.

Einige Vorteile des Portobello-Pilzes

Portobello-Pilze enthalten kein Fett und enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen wie Protein, Kohlenhydrate, B-Vitamine, Vitamin D, Vitamin K, Folsäure, Cholin, Selen, Kalzium, Phosphor und Kalium. Angesichts der vielen Nährstoffe in Portobello-Pilzen ist es kein Wunder, dass dieser Pilz viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Hier sind die verschiedenen Vorteile von Portobello-Pilzen, die Sie kennen müssen:

1. Ausreichender Proteinbedarf

Portobello-Pilz ist eine der pflanzlichen Proteinquellen, die gut für die Gesundheit des Körpers sind. In 100 Gramm dieses Pilzes befinden sich etwa 2 Gramm Protein.

Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der eine Rolle bei der Produktion neuer Zellen und Körpergewebe spielt, die Muskelmasse und -kraft erhöht, die Organfunktion aufrechterhält und die Widerstandskraft des Körpers stärkt.

Darüber hinaus sind Portobello-Pilze auch eine gute Proteinquelle für Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.

2. Ausreichender Vitamin-B-Bedarf

B-Vitamine sind Nährstoffe, die rote Blutkörperchen produzieren, ein gesundes Nervensystem aufrechterhalten, verschiedene Hormone produzieren und helfen, Stress abzubauen. Der Bedarf an diesem Vitamin kann durch den Verzehr von Portobello-Pilzen gedeckt werden.

In Portobello-Pilzen gibt es verschiedene Arten von B-Vitaminen, wie Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure) und Vitamin B6 (Pyridoxin).

3. Erhalten Sie die Herzgesundheit

In 100 Gramm Portabello-Pilzen sind etwa 18,5 Gramm Selen enthalten, ein Mineral, das gut für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit ist. Untersuchungen haben ergeben, dass eine ausreichende Zufuhr von Selen das Risiko von Herzerkrankungen um 24% senken kann.

Darüber hinaus ist bekannt, dass der Gehalt an Ballaststoffen und Antioxidantien in Portobello-Pilzen dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken und eine Verstopfung der Blutgefäße (Atherosklerose) zu verhindern.

4. Stärkung des Immunsystems

Neben der Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens kann Selen als Antioxidans wirken, um den oxidativen Stress im Körper zu senken, wodurch Entzündungen reduziert und die Immunität gestärkt werden.

Auch andere im Portabello-Pilz enthaltene Nährstoffe wie Eiweiß und B-Vitamine können die Funktion des Immunsystems verbessern, sodass der Körper stärker gegen krankheitserregende Viren und Bakterien sein kann.

5. Krebs vorbeugen

Ein weiterer Vorteil des Portobello-Pilzes besteht darin, dass er in der Lage ist, das Wachstum von Krebszellen zu verhindern, zu zerstören und zu hemmen. Dieser Vorteil ist auf den hohen Gehalt an Antioxidantien in Portobello-Pilzen zurückzuführen.

Untersuchungen zeigen, dass eine ballaststoffreiche Ernährung mit Obst, Gemüse und Pilzen, einschließlich Portobello-Pilzen, das Krebsrisiko wie Brustkrebs, Dickdarmkrebs und Prostatakrebs senkt. Die Vorteile dieses einen Portobello-Pilzes müssen jedoch noch weiter untersucht werden.

Zusätzlich zum Verzehr gesunder Lebensmittel werden Sie auch dazu ermutigt, regelmäßig Sport zu treiben, mit dem Rauchen aufzuhören, sich zu impfen und Safer Sex zu praktizieren, um Krebs zu verhindern.

6. Blutdruck kontrollieren

Portobello-Pilze sind nicht nur reich an Antioxidantien, sondern enthalten auch viel Kalium. Beide Inhaltsstoffe sind nützlich, um den Blutdruck zu kontrollieren und Bluthochdruck zu verhindern.

7. Erhalten Sie Gehirnfunktion und Gesundheit

Die Gesundheit und Funktion des Gehirns kann durch eine gute Ernährung aufrechterhalten werden. Eines der Lebensmittel, die gut für die Gesundheit des Gehirns sind, sind Pilze, einschließlich Portobello-Pilze.

Der Gehalt an Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen wie Cholin, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Proteinen verbessert bekanntermaßen das Langzeitgedächtnis, beugt Nervenschäden vor und beugt seniler Demenz vor.

8. Kontrolliere dein Gewicht

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass die Einnahme einer gesunden Ernährung, die reich an Gemüse, Obst und Pilzen ist, gut für die Gewichtskontrolle geeignet ist. Für diejenigen unter Ihnen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, können Portobello-Pilze eine Wahl auf der Speisekarte sein. Die Vorteile von Portobello-Pilzen werden maximiert, wenn sie mit regelmäßiger Bewegung kombiniert werden.

Das sind die verschiedenen Vorteile von Protobello-Pilzen, die man sich leider entgehen lassen sollte. Dieser Pilz kann zu einer Vielzahl von verarbeiteten Gerichten verarbeitet werden, von sautiert, gegrillt, als Füllung für Burger oder zu Steaks verarbeitet.

Wählen Sie beim Kauf von Portobello-Pilzen einen, der gleichmäßig gebräunt ist und feste Stiele hat, die nicht schrumpfen oder austrocknen. Waschen Sie die Pilze vor dem Kochen zuerst, aber vermeiden Sie es, sie direkt mit Wasser zu waschen.

Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, Taschentuch oder eine kleine Bürste. Reinigen Sie die gesamte Oberfläche des Pilzes bis zur Unterseite des Schirms, bis Schmutz oder Sand freigesetzt wird.

Sie können die Vorteile von Portobello-Pilzen genießen, wenn Sie sie regelmäßig essen. Achten Sie zusätzlich zu diesen Pilzen darauf, dass Sie andere gesunde Lebensmittel zu sich nehmen, um Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.

Wenn Sie an einer Krankheit leiden oder bestimmte Medikamente einnehmen und Portobello-Pilze als alternative Behandlung verwenden möchten, konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, ja.