pictopub.com

Sardinen sind eine Speisekarte, die den meisten Menschen bekannt ist. Es ist nicht nur relativ günstig und leicht zu bekommen, sondern schmeckt auch köstlich. Wussten Sie jedoch, dass Sardinen viele Vorteile für unsere Gesundheit haben? Weitere Informationen finden Sie in den folgenden Informationen.

Sardinen sind kleine Fische, die häufig im Atlantik, Pazifik und Mittelmeer vorkommen. Dieser Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D und hat wenig Quecksilber. Daher gelten Sardinen als einer der gesündesten Fische.

Nährwert der Sardinen

Die Vorteile von Sardinen ergeben sich aus ihrem Nährwert, der sehr gut für die Gesundheit ist. In 100 Gramm frischen Sardinen stecken etwa 110 Kalorien. Von dort können Sie eine Vielzahl von Nährstoffen erhalten, wie zum Beispiel:

• Protein
• Kohlenhydrat
• Fette, einschließlich Omega-3 Fettsäuren
• Vitamine wie Vitamin D, Vitamin B12 und Vitamin E
• Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Zink

Vorteile von Sardinen

Im Folgenden sind die verschiedenen Vorteile von Sardinen aufgeführt, die Sie erhalten können:

1. Körpermuskeln aufbauen

Sardinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein und essentielle Fettsäuren. Beide Nährstoffe werden benötigt, um starke Muskeln aufzubauen. Protein fungiert hier als Hauptbestandteil, während Fettsäuren als Energielieferant beim Muskelaufbau dienen.

2. Schützt die Gehirnfunktion

Der hohe Gehalt an Omega-3 in Sardinen ist nützlich, um das Gedächtnis zu erhalten und die Gehirnfunktion zu schützen. Der regelmäßige Verzehr von Sardinen kann auch das Risiko verringern, verschiedene kognitive Krankheiten wie Alzheimer und Demenz zu entwickeln.

3. Erhalten Sie die Herzgesundheit

Die Omega-3-Fettsäuren in Sardinen können aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften auch das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Mit dieser Fähigkeit können Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Blutgerinnseln verringern und Bluthochdruck senken.

Die Deckung des Bedarfs an Omega-3-Fettsäuren kann auch den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) senken und den Spiegel des guten Cholesterins im Blut (HDL) erhöhen. All dies sind Dinge, die die Herzgesundheit verbessern können.

4. Erhalten Sie die Knochengesundheit

Der nächste Vorteil von Sardinen besteht darin, die Knochengesundheit zu erhalten. Denn dieser Fisch ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D.

Beide Nährstoffe sind wichtig für den Erhalt gesunder und starker Knochen. Mit der Deckung Ihres täglichen Bedarfs an Calcium und Vitamin D werden Sie vor verschiedenen Knochenerkrankungen, insbesondere solchen, die mit zunehmendem Alter einhergehen, wie Osteoporose, geschützt.

5. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Sardinen sind auch sehr gut, wenn sie von schwangeren Frauen konsumiert werden. Der Omega-3-Gehalt in Fisch ist vorteilhaft für die Entwicklung des Gehirns, der Knochen, des Nervensystems und des Sehvermögens des Babys im Mutterleib. In der Zwischenzeit kann Kalzium schwangere Frauen vor dem Risiko einer Präeklampsie schützen.

Tipps zur Auswahl von Sardinen, um ihre Vorteile zu maximieren

Achten Sie bei der Auswahl von Sardinen darauf, dass der von Ihnen gewählte Fisch nicht schlecht riecht, die Haut noch glänzend ist, die Augen noch hell sind und die Textur fest ist. Möglicherweise finden Sie jedoch mehr Sardinen in Dosenform.

Sardinen in Dosen mit Olivenöl oder Wasser sind besser als solche mit Sojaöl, da sie weniger Fett enthalten. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Sardinendosen, die Sie kaufen, noch in gutem Zustand sind und achten Sie auf das Verfallsdatum.

Sie müssen auch wissen, dass der Salzgehalt in Sardinenkonserven tendenziell hoch ist. Wenn Sie also Ihren Verzehr von salzreichen Lebensmitteln reduzieren, ist es eine gute Idee, frische Sardinen zu wählen.

Um die gesundheitlichen Vorteile von Sardinen zu maximieren, können Sie 2-3 Portionen Sardinen pro Woche konsumieren. Nicht nur das, achten Sie auch auf die Verarbeitung. Die beste Art, Sardinen zuzubereiten, besteht darin, sie zu kochen, zu grillen oder zu grillen.

Einige Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen wie Nierenerkrankungen oder Gicht müssen möglicherweise ihren Sardinenkonsum einschränken. Wenn Sie Fragen zum Verzehr von Sardinen und zu Ihrem Gesundheitszustand haben, können Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.