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Chili wird oft als Ursache für Magenschmerzen angesehen. Tatsächlich besteht einer der Vorteile von Chili darin, die Gesundheit des Verdauungstrakts zu erhalten. Um jedoch die Vorteile dieses einen Chilis zu nutzen, müssen Sie es auf die richtige Weise konsumieren.

Scharfes Essen ist sicherlich mit der Zunge der Indonesier vertraut. Eine der Zutaten, die das Essen scharf machen, ist Chili (Paprika annuum). Chili besteht aus verschiedenen Sorten mit unterschiedlichen Farben, Größen und Schärfegraden.

In Indonesien selbst wird Chili, das immer noch eine Familie mit Paprika ist, im Allgemeinen als frisches Gemüse verzehrt, zu Chilisauce verarbeitet oder zu Chilipulver getrocknet.

Hinter dem würzigen Geschmack stecken in Chili körperfreundliche Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C und Kalium.

Darüber hinaus enthält Chili eine Vielzahl von Antioxidantien wie Capsanthin, Violaxanthin, Lutein, Synaptinsäure und Ferulasäure.

Vorteile von Chili für die Gesundheit Verdauung

Dank dieser Zutaten hat Chili eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit des Körpers, einschließlich der Gesundheit des Verdauungssystems. Nun, hier sind einige der Vorteile:

1. Reibungslose Verdauung

Der Gehalt an Capsaicin, einer Substanz, die Chilis einen würzigen Geschmack verleiht, kann die Speicheldrüsen zu mehr Speichelproduktion anregen.

So kann die Nahrung im Mund in kleinere und weichere Stücke zerlegt werden, sodass die Nährstoffe aus der Nahrung leichter vom Körper aufgenommen werden können.

2. Lindert Darmentzündungen

Das Capsaicin in Chilischoten hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Dies wird durch eine Studie belegt, die besagt, dass Capsaicin die Produktion einer Chemikalie namens auslösen kann Anandamid im Verdauungstrakt.

Substanz Anandamid Es ist bekannt, dass es Entzündungen im Darm reduziert, die durch entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn verursacht werden. Die Vorteile von Chili zur Reduzierung von Entzündungen müssen jedoch noch weiter erforscht werden.

3. Erhöhen Sie die Anzahl der guten Bakterien im Darm

Es lindert nicht nur Entzündungen, sondern es wird auch angenommen, dass der Capsaicin-Gehalt in Chilis die guten Bakterien erhöht, die eine Rolle beim Schutz des Verdauungssystems vor verschiedenen Arten von Krankheiten wie Verstopfung und Darmentzündungen spielen.

Die Vorteile von Chili, die Anzahl der guten Bakterien im Darm zu erhöhen, müssen jedoch noch weiter untersucht werden.

4. Magengeschwüren vorbeugen

Der Verzehr von Lebensmitteln, die Chilis enthalten, ist oft mit Magenschmerzen aufgrund von Magengeschwüren verbunden. Tatsächlich ist Chili nicht immer die Ursache von Magengeschwüren.

Es wird angenommen, dass das in Chili enthaltene Capsaicin das Wachstum von Bakterien hemmt H. pylori, nämlich Bakterien, die Wunden an der Magenwand verursachen.

Darüber hinaus kann Capsaicin auch die Durchblutung verbessern und die Schleimproduktion erhöhen, die die Magenwand vor Schäden schützt.

Beachten Sie jedoch, dass die Vorteile dieser Chili nur für einige Menschen gelten, insbesondere für diejenigen, die noch nie Magengeschwüre hatten.

Wenn Sie in der Vergangenheit an Geschwüren in der Magenwand leiden, sollten Sie den Verzehr von Chilis vermeiden, da Capsaicin den Zustand von Magengeschwüren und deren Symptome wie Blähungen, Sodbrennen und Durchfall verschlimmern kann.Sodbrennen.

Chilis sind nicht nur gut für die Verdauung, sondern haben auch andere gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Senkung des Risikos von Herzerkrankungen, das Abnehmen, die Kontrolle des Blutdrucks und die Senkung des Cholesterinspiegels.

Tipps zum richtigen Verzehr von Chili

Obwohl Chilis viele gesundheitliche Vorteile bieten, wird davon abgeraten, sie im Übermaß zu konsumieren, da sie Magenschmerzen, Krämpfe, Durchfall und Sodbrennen verursachen können.

Wenn Sie Lebensmittel mit Chili-Zutaten verarbeiten möchten, müssen Sie außerdem darauf achten, dass die Samen nicht mit der Haut oder den Augen in Berührung kommen, da sie Reizungen auslösen können. Um dies zu vermeiden, gibt es einige Tipps zur Verarbeitung von Chilis, die Sie tun können, nämlich:

• Verwenden Sie bei der Handhabung oder Verarbeitung von Chilis Plastikhandschuhe.
• Vermeiden Sie es, Ihre Augen zu berühren, nachdem Sie Chilis angefasst oder geschnitten haben.
• Waschen Sie Ihre Hände mit fließendem Wasser und Seife, bis sie sauber sind, nachdem Sie Chilis verarbeitet oder gekocht haben.

Um den würzigen Geschmack im Mund beim Verzehr von chilihaltigen Lebensmitteln zu lindern, können Sie außerdem versuchen, Milch oder andere Milchprodukte wie Joghurt und Eis zu trinken.

Wenn Sie Fragen zu den Vorteilen von Chili haben oder bestimmte Beschwerden nach dem Verzehr scharfer Speisen wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall haben, zögern Sie nicht, Ihren Arzt aufzusuchen, damit die richtige Behandlung durchgeführt werden kann.